RESTAURANT RESUMÉS KONCEPT

Universet på Resumé:

Vores store tasting menu med alt inklusiv til en pris på kr. 2000,- eller uden drikkevarer til kr. 1200,-

Dette er vores store tasting menu, hvor man kommer igennem hele vores kreative smagsunivers. Dette er en helaftensforestilling og vil bestå af minimum 15 serveringer med 8 glas vin eller saft tilpasset menuen i mængde og smag.

Denne menu bliver justeret og ændret løbende efter sæson og kreativitet.

Denne menu skal bestilles af alle ved bordet.

Se den aktuelle menu her

En stor aften på Resumé:

Vores mindre menu, som er et indblik i vores store tasting menu med alt inklusiv til en pris på kr. 1000,- eller uden drikkevarer til kr. 750,-

Denne vil bestå af minimum 8 serveringer og 5 glas vin eller saft tilpasset menuen i mængde og smag.

Vi tilbyder nye smagsoplevelser og retter ca. hver 3. uge.

Se den aktuelle menu her

En hverdagsaften på Resumé:

Vores konceptmenu med alt inklusive i hverdagen fra tirsdag til torsdag til en pris på kr. 600,-

I denne menu arbejder vi på at give en prisvenlig samlet pakke, hvor vi arbejder mere med mindre eksklusive råvarer, der udfordrer vores kokkeevner samt vine fra mindre kendte vingårde.

Denne vil bestå af 6 serveringer og 4 glas vin eller saft tilpasset menuen i mængde og smag.

Vi tilbyder nye smagsoplevelser og retter ca. hver 3. uge.

Se den aktuelle menu her

Det samme koncept går igen på aftenmenuen hos vores søster-restaurant – Salig Simons Gaard