Serveres både til frokost og aften
Det er dog ikke muligt at bestille denne menu lørdag aften
Gælder til og med d. 15. november
MENU
APPETITVÆKKERE
Taskekrabbe – Agurk – Citrontimian
Sandwich – Marineret tun – Avocado
Løgrom – Creme 48 % – Sprød kartoffel
GYLDENRISTET FILET AF TORSK
Jordskoksuppe – Madras karry – Syltet æble
BRAISERET RÅDYR FRA ALPEVEJENS VILDT
Glaseret kastanjer – Persillerødder – Henkogte bær
HVID CHOKOLADETÆRTE
Vilde blåbær – Mørk chokoladeis – Mandelkiks
Kr. 500,- pr. person
TILKØB
DEN BEDSTE RØGEDE LAKS
Hyldebær – Fermenteret fløde – Hyldebærkapers
Kr. 175,-
STEGT FILET AF PIGHVAR
Hjertemuslinger – Purløg – Muslingesauce
Kr. 175,-
UDVALG AF OSTE
Knækbrød – Syltede sager
3 stk. / 6 stk.
Kr. 150,- / Kr. 250,-
VINMENU
Kr. 100,- pr. glas
•
SAFTMENU
Kr. 100,- pr. glas
Skal bestilles af hele bordet
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.
Sæsonmenuen kan variere lidt fra dag til dag.
Kontakt os gerne hvis du vil oplyses dagens præcise menu.
