”FORÅR I FULDT FLOR”
Bakkerne vågner…
Gældende maj og juni 2026
Serveres både til frokost og aften
MENU
Umodne mirabeller
Som oliven
•
Stenbiderrogn
Dildfrø og crustade
Hornfisk
Æggeblomme og malt
Andelever
Vindruer og brændenælde
•
Grydebrødet
Korn fra Kragegaarden
Åbybro Mejeri og Olivoteque
•
Nye kartofler
Ramsløg og caviar
•
Fjordrejer
Hvide asparges og hyldeblomst
•
En lille forfriskning
•
Oksetatar
Skovurter og nye løg
•
Kylling
Spidskål og sherry
•
Sommerbuk
Morkel og granskud
•
Rabarber
Skovmærke og honning
Kr. 1250,- pr. person
•
Ekstravagancen
Resumé ostebræt
Syltede sager og knækbrød
Kr. 250,-
•
Kaffe eller te
Petits Fours
Kr. 125,-
Skal bestilles af hele bordet
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.
Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.
