NÆSTE 3-RETTERS SIGNATURMENU

Serveres både til frokost og aften

Gælder fra d. 7. januar 2026

APPETITVÆKKERE
Umodne mirabeller – Olivenolie – Sar
Løjrom – Sour Cream & Onion – Kartoffel
Krondyrtatar – Æggeblommecreme – Karse
Samosa – Simreand – Grønne valnødder

STEGT FILET AF PIGVHAR
Persillerod – Rødvinssauce – Persilleblad

TRÆKULSGRILLET DANSK MUFFLON
Bagt knoldselleri – Umodne brombær – Rødbedesauce

KRYSTALLISEREDE ARONIABÆR
Tykmælksfromage – Mørk chokolade – Skovsyre

Kr. 500,- pr. person

Skal bestilles af hele bordet

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.