LILLE SIGNATURMENU

Serveres både til frokost og aften

Gælder til og med d. 15. november

MENU

APPETITVÆKKERE
Gilledeau østers – Ingefær – Teriyaki
Taskekrabbe – Agurk – Citrontimian
Sandwich – Marineret tun – Avocado
Løgrom – Creme 48 % – Sprød kartoffel

DEN BEDSTE RØGEDE LAKS
Hyldebær – Fermenteret fløde – Hyldebærkapers

STEGT FILET AF PIGHVAR
Hjertemuslinger – Purløg – Muslingesauce

ROSASTEGT RYG AF RÅDYR
Mirabeller – Dehydrerede oliven – Høbagt rødbede

FLAMBERET HVID CHOKOLADEIS
Havtornsorbet – Blød marengs – Mørk chokolade

Kr. 750,- pr. person

VINMENU

Kr. 500,- pr. person

PRESTIGE VINMENU

Kr. 1000,- pr. person

SAFTMENU

Kr. 500,- pr. person

Skal bestilles af hele bordet

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.