INDBLIKKET

”DET SPIRENDE FORÅR”
Tålmodighed er en dyd…

Serveres både til frokost og aften

MENU

Umodne mirabeller
Som oliven

Knivmuslinger
Dild og crustade

Dådyr
Grønne valnødder og caviar

Andelever
Rønnebær og malt

Grydebrødet
Korn fra Kragegaarden

Åbybro Mejeri og Olivoteque

Stenbiderrogn
Ramsløg, taskekrabbe og vindruer

Fjordrejer
Hvide asparges og hyldeblomst

Okse   
Løg og vadouvan

Vilde bær 2025
Honning og ædelgran

Kr. 750,- pr. person

Ekstravagancen

Resumé ostebræt
Syltede sager og knækbrød
Kr. 195,-

Kaffe eller te
Petits Fours
Kr. 125,-

VINMENU

Kr. 100,- pr. glas

PRESTIGE VINMENU

Kr. 200,- pr. glas

SAFTMENU

Kr. 100,- pr. glas

Skal bestilles af hele bordet

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.