”FORÅR I FULDT FLOR”
Bakkerne vågner…
Serveres både til frokost og aften
MENU
Radiser
Falsk jord og ramsløg
•
Muslinger
Dildfrø og tangskud
Oksetatar
Grønne valnødder og caviar
Andelever
Mælkebøtte og gule beder
•
Grydebrødet
Korn fra Kragegaarden
Åbybro Mejeri og Olivoteque
•
Fjordrejer
Hvide asparges og hyldeblomst
•
Stenbiderrogn
Høost og nye kartofler
•
Jomfruhummer
Birkesaft og blomsterkapers
•
En lille forfriskning
•
Gås
Skovsyre og grøn asparges
•
Krondyr
Spæde løg og vindruer
Krondyr er på menuen frem til
sommerbuk er muligt medio maj
•
Rabarber
Ædelgran og honning
Kr. 1250,- pr. person
•
Ekstravagancen
Resumé ostebræt
Syltede sager og knækbrød
Kr. 200,-
•
Kaffe eller te
Petits Fours
Kr. 125,-
VINMENU
Kr. 100,- pr. glas
•
PRESTIGE VINMENU
Kr. 200,- pr. glas
•
SAFTMENU
Kr. 100,- pr. glas
Skal bestilles af hele bordet
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.
Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.
