5-RETTERS SIGNATURMENU

Serveres både til frokost og aften

Gælder resten af 2025

MENU

APPETITVÆKKERE
Blåmusling – Jordskokker – Sprød crustade
Ørredrogn – Sour Cream & Onion – Kartoffel
Røget vildand – Rønnebær – Gammel Knas
Samosa – Simregås – Grønne valnødder

INDBAGT KAMMUSLING I SPRØD BUTTERDEJ
Sydfynske trøfler – Søsalat – Skaldyrssauce

SAFTIG TIMBALE AF FASAN
Pistacienødder – Ventreché – Sherrysauce

TRÆKULSGRILLET DÅDYR FRA ALPEVEJEN
Bagt græskar – Østershatte – Umodne brombær

LOKALE KVÆDER UNDER PRES
Bipollen – Grangranité – Blomsterhonning

MØRK CHOKOLADETERRIN
Kirsebærsorbet – Bagt mandel – Berusede kirsebær

Kr. 750,- pr. person

VINMENU

Kr. 600,- pr. person

PRESTIGE VINMENU

Kr. 1200,- pr. person

SAFTMENU

Kr. 600,- pr. person

Skal bestilles af hele bordet

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.

Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.