3-RETTERS SIGNATURMENU

Serveres både til frokost og aften
Det er dog ikke muligt at bestille denne menu lørdag aften

Gælder til og med d. 28. februar 2026

MENU

APPETITVÆKKERE
Sikrom – Sour Cream & Onion – Kartoffel
Krondyrtatar – Æggeblomme – Grønne valnødder
Sandwich – Røget vildgås – Paradisæble

SAFTIGE ROSÉREJER
Flager af glaskål – Avocado – Sort sesamsauce

TRÆKULSGRILLET DANSK KRONDYR
Høbagt rødbede – Blommechutney – Røget marv

PANDEKAGER I LAG PÅ LAG PÅ LAG
Kvædesorbet – Brun farinsauce – Kvædemousse

Kr. 500,- pr. person

TILKØB

GYLDENRISTET JOMFRUHUMMER
Grillet rosenkål – Vindruer – Vadouvansauce
Kr. 200,-

BRØDSTEGT FILET AF PIGVHAR
Persillerod – Rødvinssauce – Persilleblad
Kr. 200,-

STEGT FRANSK ANDELEVER
Citrusfrugter – Honningbrød – Bergamottesauce
Kr. 200,-

UDVALG AF FRANSKE AOP OSTE
Knækbrød – Syltede sager
3 stk. / 6 stk.
Kr. 150,- / Kr. 250,-

VINMENU

Kr. 100,- pr. glas

PRESTIGE VINMENU

Kr. 200,- pr. glas

SAFTMENU

Kr. 100,- pr. glas

Skal bestilles af hele bordet

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer. 
Sæsonmenuen kan variere lidt fra dag til dag.
Kontakt os gerne hvis du vil oplyses dagens præcise menu.