Fra d. 1. april 2026 er det ikke længere muligt at bestille denne menu. Allerede bookede 3-retters menuer er fortsat gældende.
MENU
Umodne mirabeller Som oliven • Knivmuslinger Dild og crustade
Dådyr Grønne valnødder og caviar
Andelever Rønnebær og malt • Grydebrødet Korn fra Kragegaarden
Åbybro Mejeri og Olivoteque • Fjordrejer Hvide asparges og hyldeblomst • Okse Løg og vadouvan • Vilde bær 2025 Honning og ædelgran
Kr. 500,- pr. person
•
Ekstravagancen
Stenbiderrogn Ramsløg, taskekrabbe og vindruer Kr. 250,- • Resumé ostebræt Syltede sager og knækbrød Kr. 195,- • Kaffe eller te Petits Fours Kr. 125,-
VINMENU
Kr. 100,- pr. glas
•
PRESTIGE VINMENU
Kr. 200,- pr. glas
•
SAFTMENU
Kr. 100,- pr. glas
Skal bestilles af hele bordet
Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd. Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer. Sæsonmenuen kan variere lidt fra dag til dag. Kontakt os gerne hvis du vil oplyses dagens præcise menu.